Quando nos aproximamos do verão na Europa ea população está disposta a tentar mostrar um corpo esbelto nas praias e piscinas em circulação enganosa inúmeras dietas que prometem reduzir em até três quilos em um dia, mas falta base científica.
"As proteínas, que se baseiam a maioria das dietas falha ajudar a perder peso, mas principalmente por água, não de gordura", diz Victoria Aguilar, professor de Nutrição Universidade de Alcalá de Henares (Madrid). "No curto prazo", acrescenta, "pode aumentar os níveis de colesterol e, ao longo do tempo, pode causar danos no fígado e nos rins."
A questão é como distinguir dietas saudáveis dietas enganosas que ameaçam a saúde. Existem alguns elementos-chave para reconhecer uma dieta saudável e equilibrada.
Primeiro e mais importante, deve saber que você não pode perder quilos em tempo recorde, sem qualquer risco para a saúde. Este tratamento deve ser feito sob supervisão médica.
Em segundo lugar, uma dieta saudável não deve colocar quaisquer restrições essenciais para o organismo humano. Você pode comer de tudo, mas em quantidades razoáveis. Só precisa mudar o modo de preparo dos alimentos: cozimento, grelhados ou cozidos no vapor e frito excluir.
Segundo os médicos, a dieta ideal é composta por entre 50% e 60% de carboidratos (cereais, verduras), 30% (azeite) e gordura entre 10% e 15% de proteína ( ovos, leite, carne).
Muito regimes restritivos, como abacaxi e toranja e iogurte são uma boa escolha. Também não é a dieta da Lua, o que significa não comer qualquer alimento, exceto líquidos, por um período de 1-3 dias inteiros, coincidindo com a mudança de fase lunar. Esse desequilíbrio pode causar nervosismo e ansiedade. Se uma pessoa está cansada, irritada, tonto, tem problemas para dormir e sofrem de perda de cabelo e unhas quebradiças é muito provável que a dieta escolhida é errada, a restrição excessiva de calorias.
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