Cientistas britânicos acreditam que para baixo, até 15%, o consumo de sal pode salvar 8,5 milhão vidas ao longo da próxima década. Portanto, solicitou à ONU a considerar a redução de sal nos alimentos como uma prioridade. De acordo com recentes descobertas científicas em um grupo de investigadores britânicos, publicado na revista britânica Medical Journal, além de reduzir o consumo de tabaco, diminuir o sal é um eficaz e benéfica para melhorar a saúde global. Os autores do relatório acrescentar que para atingir este objectivo é importante para regular a indústria de alimentos, uma vez mais do sal consumido é adicionado ao alimento antes que ele chegue ao consumidor. O estudo disse que a interligação de pressão arterial elevada, o que causa várias doenças cardiovasculares, e sal. Os cientistas mostraram que a redução de sal tem um efeito benéfico tanto para pessoas saudáveis para aqueles que sofrem de hipertensão (pressão alta). Com uma menor quantidad...
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