Bolinho mais popular do mundo, a marca Oreo, pode ser tão viciante quanto a cocaína ou morfina. Pelo menos para os ratos, de acordo com um novo estudo.
A ingestão de biscoitos em questão, ele ativa mais neurônios no centro de prazer do cérebro que as drogas mencionadas. O experimento foi conduzido em os EUA Connecticut College e procurou confirmar a teoria de que os alimentos com alto teor de gordura e açúcar causar uma dependência semelhante à causada por alguns medicamentos. Os pesquisadores, liderados pelo professor José Schroeder, construiu um labirinto em que uma das extremidades colocar biscoitos Oreo, e as outras bolachas de arroz. lançado Em seguida, os ratos no labirinto e calculados os roedores, passou um tempo no final, onde eram o Oreo. Os resultados foram comparados com outro experimento em que ratos com uma extremidade recebeu injeçao de cocaina ou morfina, enquanto que no outro forneceu-lhes solução salina. Experimentos determinou que os ratos passaram muito tempo comendo Oreo como sob a influência de drogas. fato, para monitorar as proteínas c-Fos, que são marcadores de atividade neuronal no Nucleo accumbens , a parte do cérebro responsável pelo prazer e dependência, os pesquisadores determinaram que os cookies ativado um número significativamente maior de neurônios do que as drogas. Tais resultados permitem que os cientistas apontam um novo lado do risco apresentado biscoitos ricos em gorduras e açúcares. Esses 'cookies' são muito populares entre as famílias de baixa renda e consumo é um fator que influencia a problemas de peso.
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